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おいしい食べ方

温泉たまご、ガンバ卵ショや、たまご美人!

もちろんおいしいですが、生たまごもコクがあっておいし〜ですよ!
地養卵の生たまごもオススメです。
たまごかけご飯にぴったり!
(フロントにお声かけください。生卵も販売しております♪)


今回は、ザンネンながら地養卵ではなく
ス−パ−で買ったたまごを、煮たまごにしてみました。

沸騰したお湯に、たまごを入れ7分煮ます。
殻をむいたら、漬け汁を作りましょう。

・お醤油
・ほんだし
・みりん
・お酒
を煮沸かして冷めたら、袋やタッパ−に入れたまごを入れて冷蔵庫にて漬け込みます。
(分量は、味見をしながらお好きな感じで)

翌日から食べられます。

おつまみにもいいですね。ラ−メンなどに添えても◎

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